黃帝內(nèi)經(jīng)有言:“春生夏長(zhǎng),秋收冬藏。”夏屬心火,火旺易動(dòng)肝陽(yáng),若不調(diào)之,則燥火內(nèi)生,熱氣上攻。夏季喝茶,以清、以疏、以涼為本。菊花之性和平,入肺肝經(jīng),真可謂一身是寶。若得其妙用,還可緩解三類(lèi)夏日常見(jiàn)之苦。不妨看看你是否正用得上它?
一、
清肝明目,緩解熱氣上沖之苦
菊花若煎久取濃味,苦而回甘,最擅疏風(fēng)清熱、明目通竅。人在夏天最易熱邪上攻,兩眼干澀頭脹時(shí)常發(fā)生,有的還伴隨火氣上揚(yáng)、面泛紅光。此時(shí)一杯溫潤(rùn)菊花茶,可助清肝熱、安平目疾。而且此茶氣味高雅,不燥不膩,最宜下午酌用。
話說(shuō)回來(lái),你是否下午時(shí)眼干鼻澀、看書(shū)久了頭也暈?若早來(lái)這杯菊花調(diào)茶,既清眼又透氣,何樂(lè)而不為?
二、
降火去燥,助脾胃清明運(yùn)化
暑熱最怕傷脾,許多人夏日食少納滯、苦口腹脹。菊花之氣輕清,有助于腸胃肅整、清除內(nèi)熱。若配以貢菊或杭白菊,調(diào)和夏時(shí)之火,還能左右兼顧。若再佐以少許陳皮或茯苓,更可健脾利濕,清中有補(bǔ),溫中帶養(yǎng)。
你是否在這三伏天里,胃口忽上忽下、吃飯如嚼蠟?請(qǐng)?jiān)囈辉囷埡笠槐K清涼菊花,配以淡片枸杞,溫潤(rùn)又養(yǎng)神,說(shuō)不定就是身體需要的小轉(zhuǎn)機(jī)。
三、
疏風(fēng)解郁,安神養(yǎng)心神之氣
夏日夜長(zhǎng),心火易盛,許多人翻來(lái)覆去難以入眠。其實(shí)煩躁難眠,正是陽(yáng)盛陰虛,神氣不寧之象。菊花有助清心火、平肝郁,其“輕清上行”之性,正是調(diào)和上焦郁悶的良方。夜晚若飲少量溫?zé)峋栈ㄋ兄采穸ㄖ尽?/span>
有句話說(shuō)得好,夏日三分養(yǎng),七分調(diào)。常覺(jué)焦心、胸悶、情緒無(wú)以形容之人,是否該讓這清清一杯茶,給心神也透口氣?
那菊花茶到底該怎么喝才有益?
先選好材料,杭白菊清甘,適合眼干耳熱;貢菊微寒,更適體內(nèi)熱盛;黃山貢菊涼性最足,偏痰火者宜之。飲用以每日一至兩次為宜,不可貪多。早起不宜喝冷者,溫飲最妥。孕婦陰寒者、脾胃寒濕者請(qǐng)忌涼飲,應(yīng)調(diào)辨身體再行食之。可以搭配枸杞、決明子各少許,以養(yǎng)目和中。
還有一點(diǎn),切忌常年只喝一種茶。養(yǎng)茶如養(yǎng)人,須知進(jìn)退、知寒熱、得其性,方為正道。
你是否也在為“不明原因的煩躁”而苦?
許多時(shí)候,我們不是太累,而是體內(nèi)之火無(wú)出。夏季陽(yáng)氣張揚(yáng),若不小心調(diào)護(hù),郁于內(nèi)者便易煩、燥、虛。喝菊花,不在取它多貴,而在于“和”。這一味草,安中清上,助你在陰陽(yáng)運(yùn)行之間,穩(wěn)住身心不躁。
結(jié)語(yǔ):
古人云:“茶,苦而寒,飲之則養(yǎng)肝明目。”菊花本是藥中輕靈之品,不爭(zhēng)不搶,默默清火潤(rùn)氣。夏天喝它,如同給身心蓋上一層水霧紗帳,讓浮躁之氣緩緩散去。
??你還在靠冰飲降溫嗎?不如試試菊花茶這盞帶著自然之氣的小方子。清身也清心,養(yǎng)眼更護(hù)肝。一杯茶,一分靜,是夏天最溫柔的陪伴。你會(huì)從今天起,加一朵菊花在杯中嗎?