內熱的飲食
1.豬肝枸杞菜湯
材料:新鮮枸杞菜500克、新鮮豬肝100克、姜適量
做法:將枸杞菜去梗洗凈、豬肝洗凈切片、姜切片代用,點火起鍋,放入冷水2升左右,水開后放入姜片、枸杞菜、豬肝并滴入少許料酒。加蓋再煮15分鐘,放入鹽、雞精,滴入少許香油即可
功效:清肝明目,涼血,減燥
2.茅根百合粥
材料:百合、白茅根、粳米、冰糖各適量
做法:先把白茅根洗凈加水煎煮30分鐘,去渣后加入粳米、百合、冰糖小火煮粥食用
功效:清熱涼血,利尿解毒
3.西紅柿莧菜湯
材料:西紅柿、莧菜、香菜、花生油、鹽各適量
做法:把莧菜去根洗凈切段,西紅柿洗凈切成橘子瓣狀,香菜去根洗凈切成段,鍋中加水燒沸,放入西紅柿、莧菜、香菜、鹽再次燒沸后加入香菜、油調味即可
功效:生津止渴,涼血平肝,清熱解毒
4.苦瓜玉米排骨湯
材料:排骨、玉米、苦瓜各適量
做法:排骨洗凈切段用水焯去血沫,玉米洗凈切段,苦瓜去瓤切段,先將排骨放入鍋中加蔥段、八角、姜片等料加水煮十分鐘,然后放入玉米煲四十分,最后放入苦瓜繼續煲十分鐘后調味即可
功效:清熱解暑,明目解毒
5.扁豆荷葉粥
材料:白扁豆、鮮荷葉、大米、冰糖各適量
做法:大米提前浸泡,先將白扁豆加清水煮開后,放入大米小火煮至扁豆熟爛,然后加入荷葉和冰糖再煮二十分鐘即可
功效:清熱消暑,健脾開胃
以上就是對內熱的飲食的一些介紹,想必大家也都有了一定的了解,內熱患者平時不妨試著吃一些,有益健康哦。