“青少年吃的甜味劑越多,患中樞性性早熟的風險就越高,這項研究將現代飲食習慣,特別是甜味劑攝入量,與遺傳因素、青春期早期發育聯系起來。”該研究作者、臺北醫學大學Yang-Ching Chen博士說。
中樞性性早熟又被稱為促性腺激素依賴性性早熟(GDPP),因下丘腦-垂體-性腺軸(HPG軸)功能被提前激活,下丘腦促性腺激素釋放激素(GnRH)過早釋放,刺激垂體促性腺激素大量合成和分泌,引發性器官和第二性征過早發育。
7月15日,天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科副主任張克明告訴人民日報健康客戶端記者,考慮人們控制體重和血糖的需要,如今許多食品、飲料企業開始少加或不加糖,但為了改善味道,他們會添加甜味劑。雖然不少甜味劑沒有熱量,但如果長時間過量攝入,也不利于控制體重,還會引發其他健康問題。
“肥胖兒童脂肪組織分泌的瘦素等激素,可激活下丘腦-垂體-性腺軸,提前啟動青春期。部分甜味劑可能誘發慢性低度炎癥,促進TNF-α、IL-6等炎癥因子釋放,而這些因子可間接刺激HPG軸,加速青春發育進程。”北京協和醫院內分泌科主任醫師伍學焱告訴人民日報健康客戶端記者,甜味劑刺激甜味受體,誤導機體分泌胰島素,但實際無葡萄糖攝入,長此以往會導致胰島素抵抗,而胰島素作為合成代謝激素,可直接促進性腺發育。
廣州市紅十字會醫院急診醫學科副主任醫師劉劍烽建議,家長購買食物時,需要仔細閱讀配料表,少買或不買含阿斯巴甜、三氯蔗糖、甘草甜素及高果糖漿的飲料和零食。若孩子有明確的家族性早熟史,可考慮做多基因風險評分,在兒科內分泌科醫生指導下建立“甜味劑預算”,并優先用天然低熱量替代品(如少量水果或果泥)來增甜。